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Pequim proíbe venda de carne de cachorro nos Jogos

Autoridades de Pequim anunciaram nesta sexta-feira a proibição, válida por dois meses, da venda de carne de cachorro em restaurantes e hotéis da capital chinesa. A medida foi tomada para evitar problemas durante a realização dos Jogos Olímpicos.

A carne de cachorro está presente no cardápio de restaurantes específicos da capital da China, principalmente nos de culinária coreana. Mas, em províncias do sudeste do país, como Yunnan e Guizhou, a iguaria já faz parte do costume da alimentação dos chineses.

Para tomar a decisão, os governantes de Pequim levaram principalmente em consideração as possibilidades de atrito com associações de proteção aos animais e de ofensa por parte dos visitantes ocidentais.

Na própria China, o crescente hábito nos últimos anos de possuir animais domésticos, principalmente cachorros, fez com que o consumo do prato passasse a ser considerado exótico ou ofensivo.

Os estabelecimentos que violarem a determinação serão listados pelas autoridades da capital do país. As possíveis punições não foram divulgadas. A carne de cachorro poderá voltar a ser vendida apenas após o mês de setembro. Até lá, restaurantes e hotéis estão instruídos a sugerir outra opção de cardápio caso recebam pedidos da iguaria.

Apenas serão consideradas as demandas de consumo por razões médicas. Alguns chineses acreditam que tal tipo de alimentação ajuda no tratamento de pessoas com pressão arterial alta.

Em 1988, durante a realização da Olimpíada de Seul, o assunto também foi polêmico. A capital sul-coreana, que tem a carne de cachorro entre seus pratos principais, precisou diminuir em grande escala a comercialização do alimento.

Os Jogos de Pequim serão realizados de 8 a 24 de agosto. O Terra irá transmitir ao vivo e com a exclusividade a competição em 13 canais simultâneos de vídeo. Além disso, os usuários terão a possibilidade de assistir novamente a todo o conteúdo a qualquer momento. Todo o acesso será gratuito.



Fonte: Terra
Data: 11/07/2008
Visitas: 282

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